Použití:

Způsoby, jak si ghee - ghí vychutnat:

• Pokapejte teplé obiloviny a zeleninu.
• Přidejte lžičku do polévek, dušených pokrmů a kitchari-kičari
• Na indické sladkosti
• Přidejte do pečiva místo másla.
• Přimíchejte do kávy pro dlouhodobou energii, večer do teplého mléka se skořicí a medem pro dobrý spánek
• kolem očí pro lepší zrak a výživu vrásek
• na tělo s medem pro starší lidi, co nemohou přijímat potravu

Složení: máselný tuk min. 99,5 %*
*z ekologického zemědělství

Upozornění: Skladujte v 5 až 20° C v šeru. Případná změna konzistence při vyšších teplotách není na závadu.

Výživové údaje na 100 g: 

Energie 3761 kJ / 889,5 kcal

Tuky 99,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny 62,5 g

Sacharidy < 0,5 g

z toho cukry < 0,5 g

Bílkoviny < 0,5 g

Sůl < 0,01 g

 

Dóši (konstituce):

Vyrovnává v těle dóši - Vátu (dóša ovlivňující pohyblivost těla i mysli) a Pittu (ta kontroluje teplo a metabolismus),

Zvyšuje Ódžas a Rasa (tekutiny).

Pozor na zvýšení Kaphy, užívá se se zahřívajícím kořením jako je zázvor, pepř, dlouhý pepř, protože je těžké.

Země původu: Indie