Mung dal loupaný půlený, 500 g

Name: Mung dal loupaný půlený, 500 g
Brand: Sattva

99,00 Kč

Mung dal – ideální luštěnina pro ajurvédské kičari

Mung dal (loupaný žlutý mungo) je lehce stravitelná luštěnina, která hraje klíčovou roli v tradiční ájurvédské kuchyni. Díky svému vyváženému složení a šetrnému působení na trávení je mung dal hlavní ingrediencí pro přípravu kíčarí – harmonizujícího pokrmu, který čistí organismus, podporuje regeneraci a zklidňuje všechny tři dóši (Váta, Pitta, Kapha), tzn. je to tridóšická potravina.

Na mém webu Ájurveda Sadajyoti nabízíme mung dal v prvotřídní kvalitě. Podpořte své zdraví přirozenou cestou s tímto základním pilířem ájurvédské výživy.

Země původu: Indie

Obsah

Množství

Bezlepkový a snadno stravitelný

Bohatý na rostlinné bílkoviny, vlákninu a minerály

Vhodný při detoxikaci, půstu i rekonvalescenci

Ideální pro přípravu tradičního ajurvédského kíčarí

Půlené mungo se skvěle hodí jako přísada do polévek, pomazánek a do zeleninových pokrmů.

Můžete jej také použít jako alternativu k rýži jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Díky svým výživovým hodnotám je mung dál ideální pro každého, kdo dbá o zdravou výživu.
Způsob použití:

Propláchněte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce s čistou osolenou vodou. Poté vařte do změknutí, 15 -25 minut.

Výborné na vaření kičari - detoxikační a lehce stravitelné a výživné jídlo používané v ajurvédy při nebo po očistě. Recept najdete v blogu.

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah dětí. Nevystavujte slunečnímu záření.

Související produkty

O mně

K ájurvédě jsem se dostala ve chvíli, kdy jsem v péči o tělo i duši hledala hlubší smysl. Cítila jsem, že nestačí jen povrchně „opravovat“ symptomy – že je třeba jít k samotné podstatě. Ájurvéda mi nabídla právě to: návrat k sobě, k rytmu přírody, k přirozené inteligenci těla a k tichu, které v sobě nosíme. Ačkoli mám vystudovanou chemii, která mě vedla spíše k analytickému přístupu, ájurvéda mě postupně naučila vnímat člověka zcela jiným způsobem. Ne jako soubor svalů a kost